Sent skall syndaren vakna

Tallriksmodellen döms ut

Plocka bort energi från tallriksmodellen. Det kräver nutritionisten Britt-Marie Dahlin, grundaren till modellen som använts av miljoner skolbarn. Livsmedelsverkets 37 år gamla budskap måste ändras eftersom vi rör oss mindre och övervikten ökar.
Se http://www.svd.se/nyheter/inrikes/tallriksmodellen-doms-ut-av-grundaren-britt-marie-dahlin_8077146.svd

Det är inte svenska myndigheter som har kommit på att det föreligger felaktiga rekommendationer för lunch och middag som lagas och serveras på skolor, inom äldrevården och på sjukhus.

Det är signaler utifrån som har nått Sverige.

Det är USAs First Lady Michelle Obama som tog initiativet.

Se http://www.blogher.com/myplate-introduces-new-food-recommendations

Livsmedelsverket har inte bara sju till åtta skivor bröd på sitt samvete.

Det visar sig nu att mat på skolor, mat för äldre och även mat på sjukhus har styrts av deras felaktiga rekommendatiner i flera år.

Samhällskostnader för fetma, diabetes och även alzhimers kan härledas till beslut och rekommendationer som kommer från en statlig myndighet.

Livsmedelsverkets rekommendationer som blit inte bara vägledande utan styrande.

Med felaktig kosthållning som följd.

Vi kan tacka Fru Michelle Obama för förändringar som nu kommer att ske även i Sverige..

Se även: http://en.wikipedia.org/wiki/MyPlate

Det finns några andra modifierade kostråd i USA. Jag hr valt följande:

 

Se http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/

 

För mera info: http://www.cnpp.usda.gov/DietaryGuidelines.htm

Kommentera

Vänligen logga in med någon av dessa metoder för att lägga till din kommentar:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s